د.بيكر كريمة خفق ميلكي - 1 لتر

استمتع بتحضير أشهى الحلويات مع كريمة خفق ميلكي من د.بيكر، بتركيبة غنية بالدسم النباتي ونسبة أوفر رن عالية تضمن لك قوامًا مثاليًا. مثالية لتزيين وحشو التورت والجاتوه، ومتاحة بأحجام متنوعة لتناسب كل احتياجاتك.

المواصفات الرئيسية

• الماركة: Dr. Baker
• نوع المنتج: كريمة خفق
• نسبة الدسم: 28%
• نوع الدسم: دسم نباتي
• معدل الأوفر رن: 378.48%
• تحتوي على: سكر
• الاستخدامات: تزيين وحشو الحلويات الغربية، إنتاج الجاتوه والتورت، إنتاج الموس، الآيس كريم
• الأحجام المتوفرة: 12 لتر، 1 لتر
• مدة الصلاحية (عبوات بلاستيكية): 3 أشهر من تاريخ الإنتاج
• مدة الصلاحية (عبوات تترا باك): 9 أشهر من تاريخ الإنتاج

طريقة الاستخدام والتخزين

• نصيحة الخفق: يفضل إضافة لبن أو عصير أو مياه بنسبة 25% من وزن الكريمة، حيث أنها كريمة مركزة. تُخفق على سرعة متوسطة ثم بسرعة عالية حتى تتماسك.
• التبريد قبل الخفق: يجب تبريد المنتج في درجة حرارة تتراوح بين 2 إلى 5 درجات مئوية قبل الخفق للحصول على أفضل نتيجة.
• حفظ الكريمة المخفوقة: تُحفظ الكريمة المخفوقة تحت درجة حرارة تصل إلى 5 درجات مئوية.
• التخزين العام: تُخزن العبوات في مكان بارد لا تزيد درجة حرارته عن 5 درجات مئوية.